m_o_s_s: (UZ)
m_o_s_s ([personal profile] m_o_s_s) wrote2013-01-23 11:18 am

[identity profile] platonicus.livejournal.com 2013-01-26 10:34 am (UTC)(link)
Да нет, вроде бы со свининой не хуже, чем с бараниной (хотя вот здесь с нею лучше - мне, напр., кажется, в М. ни разу свиная вырезка не попадалась). Ну и конины пока, в общем, нету, хоть и халяльная.

С говядиной - да, определенно хуже: нужный кусок обычно надо заранее заказывать.

В чем вы правы - так это в том, что изобилие баранины - дань многочисленному мусульманскому населению (и обратно - у нас ее тут мало и она дорога именно потому, что здесь мусульман мало, да и те татары).